Отделение, факультет учреждения «Кооперативный техникум»
Технология продукции общественного питания Полное название | Технология продукции общественного питания | Телефон |
| ФИО руководителя | Фомина Татьяна Александровна | Вступительные экзамены | математика (тестирование), русский язык (тестирование) | Формы обучения | | Срок обучения | |  после 9 класса |  после 11 класса | Специальности | 260502 «Технология продукции общественного питания» | Отсрочка от воинской службы | |
НОВОСИБИРСКИЙ
КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ
Новосибирского Облпотребсоюза
Цикловая комиссия технологии продукции общественного
питания
Будущее начинается здесь!
Опыт приобретается
в учении |
Для
динамично развивающегося ресторанного бизнеса нужны квалифицированные
специалисты, удовлетворяющие современным требованиям работодателей. Основная
задача техникума - выпустить мобильных, конкурентоспособных специалистов.
Благодаря применению новых технологий обучения, наши выпускники не
только востребованы на рынке труда, но и способны адекватно реагировать
на стремительно меняющиеся условия, в которых сейчас осуществляется
профессиональная деятельность.
|
Стратегия подготовки
специалиста |

|
Обучение в процессе создания реального кулинарного или кондитерского
изделия проводится на базовых предприятиях . Одним из таких предприятий,
которое позволяет приобрести практические навыки в кулинарии, менеджменте,
обслуживании является студенческая столовая. Она имеет все необходимое
для того, чтобы стать «точкой развития» будущих выпускников.
|
Яркие моменты
специальности: |
|
Современному специалисту ресторанного бизнеса наряду с широкими профессиональными
умениями требуются навыки, обеспечивающие их конкурентоспособность.
Сложные формы нарезки овощей хорошо усваивают многие студенты и проводят
мастер-классы по карвингу . Свои умения студенты демонстрируют в процессе
проведения «недели технолога» .
|
Наши выпускники |
Кохан
Андрей – выпускник техникума 2005 года , работает технологом в ресторане «Галатея» районного
центра Сузун.
Выпускники демонстрируют знания, умения и навыки, соответствующие
требованиям ресторанного бизнеса. Тот факт, что 70 процентов выпускников
продолжают обучение в высших учебных заведениях, говорит о том, что
они готовы к постоянному профессиональному росту, обладают устойчивым
стремлением к самосовершенствованию, стремлением к творческой самореализации.
|
|
| Отделение, факультет Подготовительные курсы Филиалы
Новости
нет новостей
Отзывы
ни в коем случае не поступайте на заочное обучение!! контрольные работы (что дают сделать до след. сессии) теряются, они…
слищком ли сложно учиться на заочном на праве и организации соц обеспечения? и какой конкурс на место? или его вообще …
Ну,я так почитала комментарии и, что что побывала на их сайте,я могу сказать ОДНО. В общем все техникумы одинаковые,но у…
добавить отзыв
|